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Receitas

Petit Gateau sem açúcar

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Ra Revisor CNF - Publicado em 15/05/2020 às 22:24.
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Um dos melhores acompanhamentos pedidos em restaurantes é o famoso Petit Gateau.

Uma sobremesa elegante e super deliciosa também e muito simples de preparar, e pode ser feito sem adição de açúcar par quem esta seguindo alguma dieta ou tem que controlar sua glicose. Vamos aos ingredientes desta maravilha culinária.

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Ingredientes para preparo.

  • 150 g de margarina light
  • 150 g de chocolate diet picado
  • 1 colher (sopa) de cacau em pó
  • 1/2 xícara chá de (farinha de trigo ou aveia) peneirada (120 g)
  • 3 gemas
  • 3 ovos
  • 1/2 xícara de chá de adoçante em pó

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Para preparar esta receita é só seguir estes passos, primeiro vamos derreter a margarina com o chocolate em banho-maria, misture os dois até chegar na consistência de um creme, logo após misture o cacau e a farinha de trigo. Deixe descansar.

Pegue os ovos, as gemas e o adoçante e junte tudo na batedeira, bata na velocidade média até que fique parecido com creme aerado. Junte de maneira delicada ao creme que deixamos na reserva.

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Faça a distribuição em 10 formas próprias de petit gateau, lembre-se de untar e polvilho com cacau em pó todas elas feito isso é só levar para assar em forno pré-aquecido a 250°C e deixe assando por mais ou menos 9 minutos ou até aparentar estar assado. Agora é só desinformar e servir quente com um sorvete que preferir.

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