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Receitas

Bolo de laranja e chocolate prático e rápido

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Revisor CNF - Publicado em 16/05/2020 às 13:37.
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Receita de bolo de laranja com chocolate.

Esta receita de bolo de laranja e chocolate além de ser super saborosa não contém glúten. O bolo fica muito gostoso e pode te surpreender o jeito que ele fica macio. Então vamos aos ingredientes.
Para preparar o bolo;
1 ovo
1/4 de xícara de xylitol ou adoçante de sua escolha.
2 colheres de sopa de óleo de coco
1/2 xícara de farinha de amêndoas
1 colher de sopa de farinha de linhaça
1 colher de sopa de farinha de coco
2 colheres de sopa de cacau em pó
50ml de suco de laranja
10ml de água
1 colher de café de bicarbonato de sódio
1 colher de sobremesa de fermento químico em pó

Para preparar a cobertura;
30g de chocolate 70%
20ml de leite de coco.

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Seguindo estes passos você conseguirá preparar esta receita. Junte o adoçante e o ovo e bata rapidamente por questão de segundos com a ajuda de uma batedor manual. Feito isso, vamos adicionar o óleo de coco e bater um pouco mais, depois adicionamos as farinhas, o suco e a água. Agora é só misturar bastante até que a consistência fique homogênea, por fim adicionar o bicarbonato junto com o fermento. Unte uma forma com óleo de coco e farinha de cacau em pó e leve para assar em forno pré-aquecido por 30 minutos.
Para preparar a cobertura, é só derreter o chocolate e misturar o leite de coco, se preferir pegue um pouco de raspa de laranja para decorar.

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